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鯉魚粥
鮮鯉魚(活的尤佳)100克,去鱗髒,切成小(xiǎo)塊與白大(dà)米或小(xiǎo)米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡食。由于鯉魚富含蛋白質,有(yǒu)開(kāi)胃健脾、消除寒氣催生(shēng)乳汁之功效。如果用鯉魚1條煮湯(少(shǎo)許鹽)吃(chī)肉渴湯,催乳效果也不錯。
鲫魚湯
鮮鲫魚一條,去鱗、髒,加黃豆(泡發好)60克煮湯喝(hē)。每天兩次,吃(chī)魚喝(hē)湯,連服 3~5天。鲫魚能和(hé)中補虛,滲濕利水(shuǐ)、通(tōng)乳之功效。與鲫魚相配,效果更佳。鲫魚湯宜淡食。
金針黃豆豬蹄煲
将金針菜洗淨,黃豆泡漲,豬蹄洗淨切成兩半。鍋內(nèi)放豬蹄、金針菜、黃豆,加适量的清水(shuǐ),煲湯調味即食。(這裏要強調的是:金針菜是黃花(huā)菜的别稱,并非金針菇。新鮮黃花(huā)菜有(yǒu)毒,要用幹的)
黃花(huā)炖瘦肉
幹黃花(huā)菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或炖至熟爛做(zuò)菜佐餐。亦可(kě)用同量黃花(huā)菜與豬蹄1隻共煮來(lái)吃(chī)。黃花(huā)菜可(kě)治療婦女封閉(但(dàn)必須用幹的且與豬肉或豬蹄共煮,炖才有(yǒu)效)
花(huā)生(shēng)大(dà)米粥
生(shēng)花(huā)生(shēng)米(帶粉衣)100克,大(dà)米200克,将花(huā)生(shēng)搗爛後放入淘淨的大(dà)米裏煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝(hē)完,連服3天。花(huā)生(shēng)米富含蛋白質和(hé)不飽和(hé)脂肪,有(yǒu)醒脾開(kāi)胃、理(lǐ)氣通(tōng)乳的功效。粉衣有(yǒu)活血養血功能。此粥對産婦産後血虛有(yǒu)一定療效。
絲瓜仁鲢魚湯
絲瓜仁50克,鮮鲢魚500克,共同熬湯。熟後吃(chī)魚喝(hē)湯。吃(chī)時(shí)可(kě)放些(xiē)醬油,不放鹽,一次吃(chī)完。口服1次。連服3天。絲爪仁有(yǒu)行(xíng)血、催乳功效,鲢魚有(yǒu)和(hé)中補虛、溫中理(lǐ)氣的作(zuò)用。喝(hē)湯對産後血瘀者還(hái)有(yǒu)一定的治療作(zuò)用。
木瓜花(huā)生(shēng)大(dà)棗湯
木瓜去皮、去核切塊,将木瓜、花(huā)生(shēng)、大(dà)棗和(hé)8碗水(shuǐ)放入鍋內(nèi),放入片糖,待水(shuǐ)滾後改為(wèi)文火(huǒ)煲兩小(xiǎo)時(shí)即可(kě)飲用。
清淡肘子
豬肘子1隻,當歸身、王不留行(xíng)各1份。三者按100:2:2比例,用清水(shuǐ)文火(huǒ)炖煮至爛熟。午餐吃(chī)肉,晚餐喝(hē)湯。當歸為(wèi)補血調經的婦科要藥,且有(yǒu)潤腸通(tōng)便作(zuò)用。王不留行(xíng)有(yǒu)行(xíng)血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有(yǒu)豐富的蛋白質和(hé)脂肪。三者相配,有(yǒu)活血補血、通(tōng)經下乳、強健身體(tǐ)作(zuò)用,對産後無乳且體(tǐ)虛者尤宜。
阿膠大(dà)棗羹
阿膠250克,大(dà)棗1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,搗爛備用。将大(dà)棗洗淨,兌适量水(shuǐ)放鍋內(nèi)煮爛,用幹淨紗布濾去皮核,置入另一鍋內(nèi),放入冰糖、核桃仁文火(huǒ)炖之。
同時(shí),将阿膠放碗內(nèi)上(shàng)屜蒸烊化後,加在大(dà)棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。産後每日早晨服2~3湯匙,有(yǒu)補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作(zuò)用。 本藥羹對絕大(dà)多(duō)數(shù)産婦的産後康複、身體(tǐ)機能調理(lǐ)、催乳下奶都十分有(yǒu)效。特别是冬天生(shēng)孩子的産婦,服用效果尤佳。