孕婦在生(shēng)産的過程中消耗大(dà)量體(tǐ)力，身體(tǐ)許多(duō)功能都有(yǒu)些(xiē)耗損，那(nà)麽産後的一個(gè)月是身體(tǐ)恢複調養的最好時(shí)機。所以，每個(gè)産婦在坐(zuò)月子期間(jiān)都要好好補充營養，藥補不如食補，所以産婦的飲食絕對是非常重要的一點，今天小(xiǎo)編就給大(dà)家(jiā)帶來(lái)産後新媽的八道(dào)營養食譜。

1小(xiǎo)米龍眼粥

原料：龍眼肉30克，小(xiǎo)米100克，紅糖少(shǎo)許。

制(zhì)作(zuò)方法：小(xiǎo)米淘洗幹淨，龍眼肉洗一下。将鍋置火(huǒ)上(shàng)，放入适量清水(shuǐ)、小(xiǎo)米、龍眼肉，先用旺火(huǒ)煮沸，後改用文火(huǒ)煮至粥熟，調入紅糖即可(kě)食用。

功效：龍眼具有(yǒu)養血安神、補虛長智等功效。小(xiǎo)米煮粥食用有(yǒu)益丹田、補虛損、開(kāi)腸胃之功效。

2甘藍(lán)蘆筍沙拉

原料：紫甘藍(lán)200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各适量。

制(zhì)作(zuò)方法：将雞蛋放入鍋中加水(shuǐ)溫和(hé)焖煮五分鍾，将切成段的蘆筍和(hé)撕成小(xiǎo)片的紫甘藍(lán)放入沸水(shuǐ)中焯熟，最後将簡單去殼切成小(xiǎo)片，與蘆筍、紫甘藍(lán)加入調料拌勻即可(kě)。

功效：甘藍(lán)葉中含有(yǒu)大(dà)量的鈣、維生(shēng)素D外和(hé)維生(shēng)素K，維生(shēng)素K對骨頭有(yǒu)很(hěn)強的保護作(zuò)用，能夠有(yǒu)效幫助産婦遠離骨質疏松症。

3番木瓜酸奶昔

原料：番木瓜150g，酸奶100ml。

制(zhì)作(zuò)方法：将番木瓜去皮、去籽，切成小(xiǎo)塊，放入攪拌機中，再根據自己喜好倒入酸奶，最後将攪拌機調成一檔，攪拌30秒(miǎo)即可(kě)。

功效：番木瓜中含有(yǒu)豐富的維生(shēng)素C可(kě)以幫助産婦抵禦膽囊病，還(hái)具有(yǒu)美容養顔的功效。

4黑(hēi)糯米酒紅糖煮雞蛋

原料：黑(hēi)糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖适量

制(zhì)作(zuò)方法：将黑(hēi)糯米酒放入鍋中加入一碗清水(shuǐ)，煮沸後10分鍾将雞蛋打入鍋中，再加入紅糖煮至糖溶解即可(kě)食用。

功效：具有(yǒu)補血補氣、散寒祛瘀的功效，非常适合産後氣血兩虛的産婦。

5紅糖蛋湯

原料：雞蛋100克，棗(幹)20克，蒲黃10克，當歸15克，益母草30克，赤砂糖50克，黃酒100克。

制(zhì)作(zuò)方法：五靈脂、蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋內(nèi)，紮口，放在大(dà)瓦罐中，倒入清水(shuǐ)，用旺火(huǒ)煮20分鍾；然後加入雞蛋紅糖、黃酒，轉用文火(huǒ)再煨40分鍾即成。

功效：雞蛋含有(yǒu)豐富的蛋白質、脂肪、維生(shēng)素和(hé)鐵(tiě)、鈣、鉀等人(rén)體(tǐ)所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。紅糖也具有(yǒu)“通(tōng)淤”、“排惡露”的作(zuò)用。

6豬蹄湯

原料：豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜适量，海米少(shǎo)許，鹽、味精、料酒、姜片、蔥花(huā)、花(huā)椒各少(shǎo)許。

制(zhì)作(zuò)方法：将豬蹄、排骨、雞骨架用溫水(shuǐ)洗淨，放火(huǒ)鍋內(nèi)，加水(shuǐ)燒開(kāi)，撇去浮沫，放入蔥花(huā)、姜片、花(huā)椒、料酒，用急火(huǒ)連續煮2-3小(xiǎo)時(shí)，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。 将浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi)，把白菜切成小(xiǎo)塊，也放入鍋內(nèi)，用旺火(huǒ)翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。

功效：豬蹄湯中含有(yǒu)豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵(tiě)、鋅等礦物質和(hé)多(duō)種維生(shēng)素，是産婦下奶佳品。

7番茄卷心菜牛肉

原料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克，豬油10克。

制(zhì)作(zuò)方法：将番茄洗淨，切成方塊；卷心菜擇洗幹淨，切成薄片；牛肉洗淨，切成薄片。先将牛肉放入鍋中，加清水(shuǐ)至沒過牛肉為(wèi)度，旺火(huǒ)燒開(kāi)，将浮沫撇去，然後放入豬油、料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再将番茄、卷心菜倒入鍋中，炖至菜熟，加入精鹽、味精，再略炖片刻，即可(kě)食用。

功效：具有(yǒu)健脾開(kāi)胃、活血化淤、調理(lǐ)氣血、生(shēng)津止瀉的作(zuò)用，非常合适産婦食用。

8大(dà)棗桂圓粥

原料：小(xiǎo)米100克，大(dà)棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。

制(zhì)作(zuò)方法：将小(xiǎo)米淘洗幹淨；大(dà)棗與桂圓肉也都洗幹淨。沙鍋置火(huǒ)上(shàng)，放入适量清水(shuǐ)，燒開(kāi)下小(xiǎo)米，然後放入大(dà)棗、桂圓，煮開(kāi)後，改用小(xiǎo)火(huǒ)。當小(xiǎo)米快爛時(shí)，加入紅糖，繼續煮至粥稠時(shí)即可(kě)。

功效：大(dà)棗桂圓粥有(yǒu)健胃益脾、安神補血的功效，含有(yǒu)豐富的碳水(shuǐ)化合物和(hé)較多(duō)的維生(shēng)素B2、維生(shēng)素C、鈣、鐵(tiě)等營養物質，有(yǒu)助于産婦身體(tǐ)的恢複。