在孕期增加營養，關鍵在于所進食物應保持高(gāo)熱量，含有(yǒu)豐富蛋白質、脂肪、糖類、微量元素和(hé)維生(shēng)素，但(dàn)要注意避免營養過剩（引起巨大(dà)兒和(hé)微量元素過剩引起的中毒反應）。

1.熱量：熱量是能量之源，妊娠期間(jiān)每日至少(shǎo)應增加100-300kcal熱量。蛋白質、脂肪、糖類在人(rén)體(tǐ)內(nèi)氧化後均能産生(shēng)熱能，應适當比例，蛋白質15%，脂肪20%，糖類65%。根據我國漢族飲食習慣，熱量主要來(lái)源于糧食站(zhàn)占65%，其餘35%來(lái)自食用油、動物性食品、蔬菜和(hé)水(shuǐ)果。

2.蛋白質：孕4-6月間(jiān)，孕婦進食蛋白質每日應增加15g，在孕7-9月期間(jiān)，每日應增加25g。優質蛋白主要來(lái)源于動物，如肉類、牛奶、雞蛋、奶酪、雞肉和(hé)魚，能提供最佳搭配的氨基酸，尤其是牛奶。

3.糖類：機體(tǐ)主要供給熱量的食物。孕婦主食中糖類主要是澱粉，孕中期以後，每日進食主食0.4-0.5kg，可(kě)以滿足需要。

4.微量元素：除了鐵(tiě)，幾乎所有(yǒu)的微量元素均可(kě)在平時(shí)的食物中得(de)到補充。

（1）鐵(tiě)：我國營養學會(huì)建議孕婦每日膳食中鐵(tiě)的供應量為(wèi)28mg，因很(hěn)難從膳食中得(de)到補充，故主張妊娠4個(gè)月開(kāi)始口服硫酸亞鐵(tiě)0.3g或富馬酸鐵(tiě)0.2g，每日1次。

（2）鈣：妊娠晚期，孕婦體(tǐ)內(nèi)30g鈣儲存在胎兒內(nèi)，其餘大(dà)部分鈣在孕婦骨骼中儲存，可(kě)随時(shí)動員參與胎兒生(shēng)長發育。我國營養學會(huì)建議自孕16周起每日攝入鈣1000mg，于孕晚期增至1500mg。牛奶和(hé)奶制(zhì)品中的鈣容易被吸收，應多(duō)飲用。

（3）鋅：也是蛋白質和(hé)酶的重要組成部分，對胎兒生(shēng)長發育很(hěn)重要。推薦孕婦于孕3個(gè)月後，每日從飲食中補鋅20mg。

（4）碘：孕期碘的需要量增加，若孕婦膳食中碘的供給量不足，可(kě)發生(shēng)胎兒甲狀腺功能減退和(hé)神經系統發育不良。我國營養學會(huì)推薦在整個(gè)孕期，每日膳食中供給量為(wèi)175ug，提倡在整個(gè)孕期服用含碘食鹽。

（5）硒：若孕婦膳食中硒缺乏，會(huì)引起胎兒原發性心肌炎和(hé)孕婦圍産期心肌炎。

（6）鉀：孕中期後，孕婦血鉀濃度下降約0.5mmol/L。若血鉀過低(dī)，會(huì)引起乏力、惡心、嘔吐、嘔吐、堿中毒。

5.維生(shēng)素：參與機體(tǐ)重要的生(shēng)理(lǐ)過程，是生(shēng)命活動中不可(kě)或缺的物質，主要從食物中獲取，分為(wèi)水(shuǐ)溶性（維生(shēng)素B族和(hé)C）和(hé)脂溶性（維生(shēng)素A、D、E、K）兩類。

（1）維生(shēng)素A：又稱為(wèi)視(shì)黃醇。我國推薦每日膳食中孕婦視(shì)黃醇當量為(wèi)1000ug。維生(shēng)素A主要存在于動物性食物中，如牛奶、肝等。

（2）維生(shēng)素B族：尤其是葉酸供給量應增加。我國推薦孕婦每日膳食中葉酸供給量為(wèi)0.8mg，特别是谷類食物。在妊娠前3個(gè)月最好口服葉酸5mg，每日1次。

（3）維生(shēng)素C：為(wèi)形成骨骼、牙齒、結締組織所必需。我國推薦孕婦每日膳食中維生(shēng)素C供給量為(wèi)80mg。多(duō)吃(chī)新鮮水(shuǐ)果和(hé)蔬菜，建議口服維生(shēng)素C200mg，每日3次。

（4）維生(shēng)素D：主要是維生(shēng)素D2和(hé)D3.我國推薦孕婦每日膳食中維生(shēng)素D的供給量為(wèi)10ug。魚肝油含量最多(duō)，其次為(wèi)肝、蛋黃、魚。若孕婦缺乏維生(shēng)素D，可(kě)影(yǐng)響胎兒骨骼發育。

（文章來(lái)源于人(rén)民衛生(shēng)出版社婦産科學第七版）